Tonnikalakastike

Etsitkö nopeaa, maistuvaa ja ravitsevaa arkiruokaa, joka maistuu taatusti koko perheelle? Tonnikalakastike on juuri sellainen ratkaisu. Tämä klassinen tomaattipohjainen kastike yhdistää tonnikalan ja herkkusienet pehmeän täyteläiseksi kokonaisuudeksi, joka sopii erinomaisesti täysjyväpastan kanssa tarjoiltavaksi.

Valmistus vie vain noin 20 minuuttia, ja lopputulos on niin maukas, että tätä reseptiä tekee mieli palata tekemään yhä uudelleen. 👩‍🍳💛

Miksi Tonnikalakastike on Arjen Pelastaja?

Arki voi joskus olla kiireistä – tämä me kaikki tiedämme. Tällöin tarvitaan reseptejä, jotka ovat nopeita, terveellisiä ja vieläpä maistuvat koko perheelle. Tonnikalakastike osuu tähän täydellisesti:

• Valmistuu alle puolessa tunnissa
• Sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua
• Helposti muokattavissa omien makujen mukaan
• Toimii hyvin myös gluteenittomassa ja maidottomassa ruokavaliossa

Voisitko toivoa enempää arkiruoalta?

Tonnikalakastike – Ainekset (8 annosta)

Tässä reseptissä käytetään Sydänmerkillä merkittyjä tuotteita aina kun mahdollista – näin teet terveyttä tukevia valintoja helposti ja tietoisesti.

• 🧅 2 sipulia
• 🧄 2 valkosipulinkynttä
• 🍄 200 g tuoreita herkkusieniä
• 🫒 1 rkl öljyä tai pullomargariinia
• 🍅 500 g tomaattimurskaa (Sydänmerkki-tuote)
• 🐟 300 g tonnikalaa vedessä (valutettuna; valitse MSC- tai ASC-sertifioitu)
• 💧 2 dl vettä
• 🌿 1 rkl kuivattua tai ½ dl tuoretta basilikaa silputtuna
• 🍬 1 tl sokeria
• 🧂 1 tl suolaa
• 🌶️ ½ tl mustapippuria
• 🔥 ¼ tl chilijauhetta (valinnainen)

Ohjeet – Näin Valmistat Tonnikalakastikkeen

Valmistus sujuu yhtä vaivattomasti kuin arkinen pastakattila kiehuu liedellä.

1. Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipulinkynnet. Viipaloi herkkusienet ohuiksi.
2. Kuumenna öljy pannulla tai kasarissa. Lisää sipulit, valkosipuli ja herkkusienet. Kuullota noin 5 minuuttia, kunnes sipulit pehmenevät ja sienet saavat kevyesti väriä.
3. Lisää pannulle tomaattimurska, tonnikala ja vesi. Sekoita kunnolla.
4. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia. Anna makujen tasaantua.
5. Lisää basilika, sokeri, suola, pippuri ja halutessasi chilijauhe. Maista ja säädä mausteet omaan makuun sopiviksi.

Tarjoiluvinkit & Muunteluvaihtoehdot

Tonnikalakastike on todella monipuolinen ja muokattavissa moneen makuun ja ruokavalioon.

• 🍝 Tarjoa täysjyväpastan kanssa – näin saat lisää kuitua ja tunnet olosi kylläiseksi pidempään.
• 🌶️ Lapsiperheille: jätä chilijauhe halutessasi pois ja tarjoa miedompana versiona.
• 🧄 Lisää makua? Ripaus valkoviinietikkaa tai tuoreita yrttejä viimeistelyyn!
• 🥕 Kokeile kasviksia lisukkeena! Paprika, porkkanaraaste tai kesäkurpitsa tuovat väriä ja ravinteita.
• ❄️ Valmista isompi satsi ja pakasta annoksina – kiirepäivien pelastus on valmis lämmitettäväksi.

Ravitsemustiedot / 100 g

Tämä kastike sopii osaksi terveellistä tasapainoista ruokavaliota:

• Energiaa: 110 kcal
• Rasvaa: 8 g (josta tyydyttynyttä: 1,2 g)
• Hiilihydraatteja: 4 g (josta sokereita: 3 g)
• Kuitua: 1 g
• Proteiinia: 5 g
• Suolaa: 0,5 g

• ✅ Runsaasti proteiinia
• ✅ Vähän tyydyttynyttä rasvaa
• ✅ Kohtuullisesti suolaa
• ✅ Sydänmerkki-valinnat tukevat sydänystävällistä ruokavaliota

Valmiina Arkeen – Ja Vähän Enemmän

Parasta tässä reseptissä on sen joustavuus: voit säilyttää kastiketta jääkaapissa parikin päivää tai pakastaa ja ottaa käyttöön, kun aika on tiukilla. Ja koska tonnikalakastike on ravintosisällöltään laadukas ja täynnä hyvää makua, sitä voi tarjota huoletta niin pienille lapsille kuin aikuisillekin.

Laita vaikka täyspastakattila porisemaan, ja kastike valmistuu samalla sivussa – alle puolessa tunnissa koko perhe syö terveellisesti ja maistuvasti.

Yhteenveto: Tonnikalakastike – Nopeaa, Herkullista ja Terveellistä

Kun haluat:

• Nopea arkiruoka ilman stressiä
• Ravinteikasta, maukasta ja helposti muunneltavaa
• Ruokaa, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille

…tonnikalakastike on vastaus kaikkiin toiveisiisi! Sydänmerkillä varustetut raaka-aineet auttavat sinua tekemään hyviä, helppoja valintoja arjessa ilman kompromisseja mausta.

Kokeile, ihastu ja ota tämä resepti osaksi viikkoruokalistaa – jaa vaikka ystävälle, joka kaipaa uusia ideoita arkiruokiin!

Kokeile Myös Näitä Sydänystävällisiä Reseptejä:

• 🥞 Pinaattiletut
• 🥘 Jauheliha-kasvissosevuoka
• 🎃 Kurpitsakeitto
• 🍝 Papu-gnocchivuoka

📌 Tonnikalakastike – Helppo, nopea ja sydänystävällinen arkiruoka. Kokeile jo tänään ja tee arjestasi helpompaa!